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THE PORK SHOP 키사라즈는 지역에 대한 애정이 넘치는 수제 정육점입니다. 고기 본연의 맛을 최대한 끌어내기 위해 엄선과 절단에 정성을 기울이며, 지바현산 브랜드 돼지고기를 중심으로 다양한 상품을 갖추고 있습니다. 일반 정육점에서는 맛볼 수 없는, 육질과 신선도에 있어 타협하지 않는 상품 구성이 자랑입니다.

키사라즈역 동쪽 출구에서 도보로 약 2분 거리에 위치한 ‘우미보즈’입니다. 해산물과 오뎅을 중심으로, 식사와 술을 함께 즐길 수 있는 대중적인 이자카야로 영업하고 있습니다. 신선한 생선은 시장에서 직접 구입하여 회로 제공합니다. 오뎅은 계절에 상관없이 술과 함께 즐기실 수 있습니다.

저녁에 가게 앞을 지나가다 보면 가게 안의 따뜻한 불빛과 즐거운 목소리가 들려서 자꾸만 발걸음을 멈추게 되는 가게. 현지 단골손님들은 음식의 푸짐한 양과 가게의 분위기가 마치 친정에 온 것 같은 기분이 든다고 말한다. 푸짐한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

매운 라멘을 중심으로 다양한 메뉴를 선보이는, 지바현 기미쓰시 지역의 전문점입니다. 매운 정도를 자유롭게 선택할 수 있는 것이 특징으로, 매운 음식을 잘 드시는 분부터 덜 매운 맛을 선호하는 분까지 폭넓은 취향을 만족시켜 드립니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...